Les fromages de Savoie : de l'alpage à la fabrication
Patrimoine et Histoire Géographie
Nature / Environnement
A partir de 138€/pers.
(avec l'équipe d'animation)
Cycle 3 (CM1 – CM2 – 6e)
3 jours
2 nuits
Printemps
Présentation du séjour :
Trois jours pour découvrir la richesse des montagnes à travers la vie rurale, les multiples facettes du métier d'agriculteur et la fabrication des fromages de Savoie. Voir pour mieux comprendre, découvrir les alpages où les animaux passent une partie de l'année, rencontrer les acteurs sur leur lieu de travail et assister à la fabrication du fromage en direct avant de le déguster. Autant de moments qui permettront à chacun de comprendre comment le fromage arrive sur nos tables.
Programme détaillé
Jour 1
Matin
Arrivée et installation sur le centre
Déjeuner
Au centre
Après-midi
Visite découverte du village et du carmel avec animateur technique
Dîner
Au centre
Veillée
Veillée libre
Jour 2
Journée
Randonnée à la journée dans les alpages avec pique nique suivi de la visite de la fromagerie
Dîner
Au centre
Veillée
Veillée musical type boom (matériel mis à disposition)
Jour 3
Matin
Atelier pédagogique sur les fromages de montagne
Déjeuner
Au centre
Après-midi
Rangement et départ
Dîner
Possibilité de pique nique
Objectifs
pédagogiques :
- Découverte des alpages - Découverte de l'univers qui entoure la fabrication des fromages de Savoie avec une prise direct sur le terrain (rencontre dans les fermes avec les agriculteurs, découverte de l'environnement des animaux et les besoins nécessaire à cette fabrication de qualité)
Outils
pédagogiques :
Outils mis à disposition des enseignants sur place
À partir de 138€/personne
Ce prix comprend
- Hébergement en pension complète - 1 randonnée à la journée en alpage - 1 visite d'une ferme et fabrication du reblochon - 1 atelier pédagogique découverte des fromages de montagne - 1 visite découverte du village et du carmel (Abbaye) avec un animateur technique
Ce prix ne comprend pas
- Le transport Aller/ Retour - L'encadrement de la vie quotidienne
Sur demande
Transport depuis la ville d'origine
Séjour proposé par :
Centre de vacances Domaine de Fréchet
domaine.frechet@lespep59.org
p.deglin@lespep59.org
https://domaine-frechet.fr/
04 50 96 19 81
06 04 59 27 25
Voir la fiche de présentation de l'organisateur
Voir tous les séjours de cet organisateur
Taille max. du groupe
50 enfants / 2 classe
Les plus du séjour
100% sur place Séjour au cœur de la nature Intervenants de qualité
Les plus
de l'hébergement
Au coeur d'un petit village dans la montagne Salles de bain dans chaque chambre Espaces extérieurs pour les repas
