Le Reposoir (74950)

Les fromages de Savoie : de l'alpage à la fabrication

 Patrimoine et Histoire Géographie

 Nature / Environnement

A partir de 138€/pers.
(avec l'équipe d'animation)

Cycle 3 (CM1 – CM2 – 6e)

3 jours
2 nuits

Printemps

Présentation du séjour :

Trois jours pour découvrir la richesse des montagnes à travers la vie rurale, les multiples facettes du métier d'agriculteur et la fabrication des fromages de Savoie. Voir pour mieux comprendre, découvrir les alpages où les animaux passent une partie de l'année, rencontrer les acteurs sur leur lieu de travail et assister à la fabrication du fromage en direct avant de le déguster. Autant de moments qui permettront à chacun de comprendre comment le fromage arrive sur nos tables.

Programme détaillé

Matin

Arrivée et installation sur le centre

Déjeuner

Au centre

Après-midi

Visite découverte du village et du carmel avec animateur technique

Dîner

Au centre

Veillée

Veillée libre

Journée

Randonnée à la journée dans les alpages avec pique nique suivi de la visite de la fromagerie

Dîner

Au centre

Veillée

Veillée musical type boom (matériel mis à disposition)

Matin

Atelier pédagogique sur les fromages de montagne

Déjeuner

Au centre

Après-midi

Rangement et départ

Dîner

Possibilité de pique nique

Objectifs
pédagogiques :

- Découverte des alpages - Découverte de l'univers qui entoure la fabrication des fromages de Savoie avec une prise direct sur le terrain (rencontre dans les fermes avec les agriculteurs, découverte de l'environnement des animaux et les besoins nécessaire à cette fabrication de qualité)

Outils
pédagogiques :

Outils mis à disposition des enseignants sur place

À partir de 138€/personne

Ce prix comprend

- Hébergement en pension complète - 1 randonnée à la journée en alpage - 1 visite d'une ferme et fabrication du reblochon - 1 atelier pédagogique découverte des fromages de montagne - 1 visite découverte du village et du carmel (Abbaye) avec un animateur technique

Ce prix ne comprend pas

- Le transport Aller/ Retour - L'encadrement de la vie quotidienne

Sur demande

Transport depuis la ville d'origine

Séjour proposé par :
Centre de vacances Domaine de Fréchet

domaine.frechet@lespep59.org
p.deglin@lespep59.org
https://domaine-frechet.fr/
04 50 96 19 81
06 04 59 27 25

Voir la fiche de présentation de l'organisateur

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Taille max. du groupe

50 enfants / 2 classe

Les plus du séjour

100% sur place Séjour au cœur de la nature Intervenants de qualité

Les plus
de l'hébergement

Au coeur d'un petit village dans la montagne Salles de bain dans chaque chambre Espaces extérieurs pour les repas