Le Domaine de Fréchet, un adhérent fidèle de LA Montagne des Juniors est engagé dans la démarche "Mon Restau Responsable" partage aujourd’hui son retour d’expérience, avec des résultats très concrets à la clé.
Réduction du gaspillage alimentaire, meilleure implication des équipes, évolution des pratiques et satisfaction des convives : cette démarche a permis de structurer des actions efficaces et durables au quotidien.
Un témoignage inspirant qui montre qu’avec une méthode claire et un engagement collectif, la restauration responsable devient un véritable levier de performance et de sens.
Pour découvrir l'article en entier, c'est ici : MON RESTAU RESPONSABLE, TEMOIGNAGE DU DOMAINE DE FRECHET