Saint-Ours (73410)

Atelier fabrication de fromage

 Activités culturelles

Cet atelier permet de découvrir les secrets de fabrication du fromage. Les enfants sont acteurs de leur activité et apprennent de nouvelles compétences. Voici les principales étapes que les enfants effectuent lors de cette activité : - Mettre le lait dans le chaudron - Mettre la pressure - Passage de l’état du lait de liquide au solide - D’écaillage du lait avec le tranche caillé - Moulage du fromage Venir à la ferme des oursons, c’est découvrir le métier d’agriculteur, connaitre l’alimentation des vaches et découvrir le robot de traite.

Capacité

Groupes de 25 personnes maximum.

Informations pratiques

Possibilité de pique-nique sur place dans le jardin, dans la salle d’accueil chauffée ou à côté du four à bois sous abri. Possibilité d'avoir d'autres intervenants pour cet atelier ( 1 intervenant pour un groupe de 25 personnes).

Activité proposée par :
La Ferme des Oursons

Public
Scolaire : Maternelle / Primaire
Colonies de vacances : 6-12 ans / Maternelle

Durée

environ 2 heures

Prix

A partir de 180 euros pour un groupe de 8 enfants.

Période
d'ouverture

Toute l'année, tous les jours.

Voir la fiche de présentation de l'organisateur